返回首页
健康美食网
食谱大全环球美食做法大全手机站
当前位置:健康美食网 > 分分28官网 > 妈妈专栏

发糕不粘牙-南瓜发糕家常做法

时间:2019-05-29 20:25:00  来源:[bbb969.com] 作者:一颗番茄
关键词:发糕不粘牙,南瓜发糕家常做法

发糕不粘牙-南瓜发糕家常做法介绍

南瓜发糕是南瓜、面粉等材料制作的一道较为有名的点心食品。口感非常松软,而且有一种面粉制品的特别香味,是早餐的上佳选择。手残党对面食有深沉的爱啊!于是又开始捣鼓一个发糕,听说是比馒头简单,南瓜发糕家常做法,学会这一招,发糕不粘牙不塌陷,比蛋糕还好吃,喜欢的朋友快来试试吧!

用料

南瓜 约120克

白糖 约10克

面粉 约100克

酵母 约1克

油 少许刷碗底

水 少许调面糊

南瓜发糕的做法

南瓜削皮蒸熟,用的普通南瓜,水分有点多

发糕不粘牙-南瓜发糕家常做法1

面粉和酵母称重准备,用的中筋粉和安琪酵母粉

发糕不粘牙-南瓜发糕家常做法2

南瓜趁热压成泥,放凉

发糕不粘牙-南瓜发糕家常做法3

加入酵母粉搅拌均匀

发糕不粘牙-南瓜发糕家常做法4

加入面粉搅拌均匀,中途看面糊如果太干,可适当加少许水使面糊变粘稠

发糕不粘牙-南瓜发糕家常做法5

碗底刷一层薄油,搅拌好的面糊倒进去,整理平,盖好保鲜膜发酵到两倍大

发糕不粘牙-南瓜发糕家常做法6

发成这样了

发糕不粘牙-南瓜发糕家常做法7

可以加一点红枣葡萄干和黑芝麻,装饰装饰呀,然后上锅蒸25分钟,蒸完闷5分钟,揭盖慢慢揭

发糕不粘牙-南瓜发糕家常做法8

出锅,完全凉了后脱模,装盘

发糕不粘牙-南瓜发糕家常做法9

中间还是塌陷了爱,底层的面糊不行。所以好像也不算成功。吃起来口感有一点点湿。总结,可能发酵的不行。下次再试试。

发糕不粘牙-南瓜发糕家常做法10

小贴士:

美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食


点击我展开查看更多

相关发糕的问答:
相关发糕的文章:
返回首页